Nấm linh chi ngâm rượu với đinh lăng

Chủ đề mà nhiều bạn đọc cũng đang quan tâm khi muốn biết nấm linh chi hay nấm lim xanh có ngâm được với đinh lăng? Hoàn toàn có thể ngâm được với nhau khi kết hợp 2 loại này sẽ cho ra một thứ rượu đại bổ. Vị đắng của nấm linh chi sẽ được giảm đi một phần nhỏ khi ngâm với đinh lăng 

1. Đặc tính rễ cây đinh lăng và công dụng khi ngâm trong rượu

rể cây đinh lăng
Rể cây đinh lăng

Cây đinh lăng cùng họ với nhân sâm. Cây phát triển được 3 – 4 năm tuổi là có thể thu hoạch lấy rễ. Thường thì người ta chọn mùa đông để lấy rễ để đảm bảo tận dụng được hết những dược liệu quý giá của nó. Tuy nhiên, để các dược liệu trong rễ cây đinh lăng đạt đến mức đỉnh điểm thì phải đợi đến 6 – 7 năm. Quá thời gian này không thu hoạch thì rễ cây sẽ bị xơ hóa và giảm chất lượng.

Về tính vị, rễ cây đinh lăng có tính mát, vị ngọt và hơi đắng. Tác dụng của yếu của nó là nâng cao sức đề kháng. Các hoạt chất của rễ cây này khi ngâm rượu sẽ bồi bổ khí huyết và giúp chúng lưu thông thuận lợi hơn. Nhờ đó, cơ thể sẽ giảm mệt mỏi, tăng khả năng làm việc, ngủ ngon và ăn ngon miệng hơn. Các tác động này cộng hưởng với nhau sẽ giúp cho trí nhớ tốt và tinh thần minh mẫn.

Có thể bạn quan tâm: nấm linh chi ngâm rượu với táo đỏ

Với những người luyện tập thể hình, sử dụng rượu đinh lăng là một trong những cách để nhanh chóng có được ngoại hình như ý và tăng cường sự dẻo dai khi tập luyện. Bên cạnh đó, rượu ngâm từ rễ loại cây này còn tác dụng tốt với phụ nữ đang mang thai và cho con bú. Cụ thể, rượu giúp cho quá trình trở dạ con trở nên dễ dàng hơn. Ở giai đoạn cho con bú, uống một ít rượu từ rễ cây đinh lăng sẽ tăng tiết sữa ở tuyến vú.

2. Đặc tính nấm linh chi và công dụng khi ngâm trong rượu

Nấm Linh Chi là một trong những loại thảo dược tự nhiên có nhiều tác dụng cho sức khỏe. Đây cũng chính là thảo dược đang được ưa chuộng hiện nay. Nếu nhiều người đã quá quen thuộc với trà nấm Linh Chi hay chế biến loại nấm này thành món ăn thì việc ngâm rượu cũng có nhiều tác dụng tuyệt vời.

Nấm linh chi
Nấm linh chi

Rượu nấm Linh Chi có tác dụng trong việc bảo vệ cũng như hỗ trợ giải độc gan. Từ đó, chúng có tác dụng trong việc hạn chế những nguyên nhân có thể gây nên bệnh gan. Thành phần của nấm Linh Chi có chứa Polysaccharides cao có tác dụng kích thích các đại thực bào và tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, tăng khả năng phòng ngừa nhiều bệnh mà đặc biệt nhất là bệnh ung thư.

Sử dụng rượu nấm Linh Chi giúp ích cho hệ thần kinh, có tác dụng tốt đối với người mất ngủ. Chúng giúp tăng cảm giác ăn uống ngon miệng và giấc ngủ sâu hơn, thoải mái hơn. Với những người thường xuyên làm việc với cường độ cao, stress, căng thẳng thì chúng cũng có tác dụng giải tỏa căng thẳng và hạn chế stress. Đồng thời, rượu nấm Linh Chi hỗ trợ giải độc, lợi tiểu, tăng cường sức đề kháng của cơ thể cũng như cải thiện, nâng cao sức khỏe rất tốt.

Đặc biệt, loại rượu được ngâm từ “thần dược” nấm Linh Chi có tác dụng trong việc tăng cường sinh lực, cải thiện chức năng sinh lý cho phái mạnh, giúp đời sống vợ chồng được hạnh phúc, thăng hoa hơn. Đồng thời, nấm Linh Chi giúp chị em phụ nữ có được làn da trắng hồng hào và tươi trẻ, hạn chế nếp nhăn xuất hiện. Sử dụng nấm Linh Chi để ngâm rượu còn có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe cũng như cải thiện chức năng của một số hệ cơ quan trong cơ thể. Vì thế, sử dụng nấm Linh Chi ngâm rượu đang được nhiều người lựa chọn và áp dụng hiện nay.

Có thể bạn quan tâm: Cách ngâm rượu nấm linh chi rừng

3. Cách ngâm rượu nấm linh chi với đinh lăng

3.1 Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Nấm linh chi: 1kg 
  • Rễ cây đinh lăng: 1kg
  • Rượu nếp: 20 lít
  • Bình thủy tinh 30 lít

3.2 Cách thực hiện:

  • Đầu tiên, đem long nhãn, táo tàu, táo đỏ rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào bình thủy tinh, cho nấm Linh chi vào bình.
  • Đổ rượu vào và đậy nắp kín rồi để ngâm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
  • Ngâm rượu khoảng 1 tháng trở đi là có thể sử dụng.
  • Mỗi ngày uống khoảng 15-20ml chia làm 2 lần.

Lưu ý:

Khi mới ngâm rượu nấm Linh Chi thì chúng có màu nhạt và sau sẽ đổi màu dần. Ngâm rượu lâu hơn thời gian trên sẽ càng tốt hơn. Cần chú ý trước khi sử dụng nên lắc bình để chúng đều hơn và những phần màu đậm ở đáy bình được hòa đều. Liều lượng sử dụng nhìn chung như hướng dẫn phía trên nhưng cũng tùy thuộc vào tình trạng bệnh của mỗi người mà có sự điều chỉnh thích hợp. Bên cạnh đó, cần chú ý trong việc lựa chọn rượu ngâm khoảng 40-50 độ và sử dụng nấm Linh Chi đỏ là tốt nhất. Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nấm Linh Chi đỏ có chứa hàm lượng dược tính cao nhất và mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

2.3 Cách sử dụng rượu nấm linh chi khô

Để đảm bảo chất lượng, sử dụng rượu nấm linh chi khô cần đảm bảo các tiêu chí dưới đây:

  • Mỗi ngày nên sử dụng 100ml, chia làm 2 lần uống
  • Người đau dạ dày, cơ quan tiêu hóa có vấn đề không nên dùng hoặc khi bụng đang đói không nên sử dụng.
  • Không sử dụng rượu nấm linh chi khô quá liều có thể gây ảnh hưởng xấu đến gan, thận.
  • Tùy vào cơ địa, tình trạng của từng người mà rượu nấm linh chi có tác dụng nhanh hay chậm.
  • Kiên trì sử dụng nấm linh chi khô ngâm rượu theo liệu trình và liều lượng khoa học để đảm bảo sức khỏe.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *