Cách ngâm nấm linh chi hàn quốc với rượu

Có lẽ ngâm nấm linh chi Hàn Quốc với rượu là phương pháp chế biến và sử dụng được ít người chú ý đến nhất nhưng tác dụng của cách dùng này cực kỳ hiệu quả, điều quan trọng nhất của cách làm này là có thể chiết xuất được hết dược tính có trong linh chi.

1. Công dụng của nấm linh chi ngâm rượu

Ở Việt Nam việc dùng nấm linh chi ngâm rượu đã gây ra nhiều tranh cãi vì cho rằng rượu là thực phẩm không tốt cho sức khỏe… Tuy nhiên, rượu là dung môi giúp giữ và hòa tan các thành phần trong nấm linh chi Hàn Quốc cực kỳ hiệu quả.

cách ngâm nấm linh chi hàn quốc với rượu
Nấm linh chi hàn quốc

Tóm tắt lại cho mọi người dễ hiểu, nấm linh chi chứa 2 thành phần: 

  • Polysaccharides thành phần hòa tan trong nước, nó có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống bệnh tật…Các polysaccharides từ G. lucidum có khả năng kích hoạt một cơ chế chống ung thư gián tiếp trong đó hệ thống miễn dịch chủ được thay đổi để nhắm vào các tế bào khối u.
  • Triterpenes thành phần hòa tan trong rượu, có tác dụng trực tiếp trên nhiều dòng tế bào ung thư, chẳng hạn như chuột Ung thư biểu mô phổi Lewis (LLC) và Meth-A hoặc chống lại sự hình thành các khối u, di căn…

Có thể bạn quan tâm: nấm linh chi ngâm rượu bao lâu thì uống được

Các nhà khoa học phương Tây đã chứng minh chiết xuất từ nấm linh chi có tác dụng:

  • Thuốc giảm đau
  • Chống viêm
  • Chống vi khuẩn
  • Chống virus
  • Chống oxy hóa
  • Chống dị ứng
  • Chống khối u
công dụng nấm linh chi hàn quốc
công dụng nấm linh chi hàn quốc

Nấm Linh Chi cũng đã được chứng minh có thể làm giảm huyết áp, cholesterol trong máu, lượng đường trong máu và giảm sự kết tập tiểu cầu dẫn đến cục máu đông. Ảnh hưởng của nó đối với lượng đường trong máu rất tích cực và nó đã được sử dụng thành công trong điều trị bệnh tiểu đường.

Các hoạt động chống oxy hóa của những hợp chất tìm thấy trong nấm Linh Chi giúp làm chậm quá trình lão hóa. Reishi hoạt động giúp bảo vệ và tăng cường chức năng gan, đã được sử dụng thành công trong điều trị viêm gan B mãn tính.

2. Cách ngâm nấm linh chi với rượu hiệu quả nhất

Rượu là một trong những tác nhân gây hại đến gan nhưng rượu nấm linh chi Hàn Quốc lại rất tốt cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Nấm linh chi có tính mát, giải độc tốt cho cơ thể và đặc biệt là gan. Theo nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng trong nấm linh chi có chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng cũng như các dưỡng chất tốt cho cơ thể, và ngâm nấm linh chi với rượu là một trong những cách giúp bão hòa các chất nóng rất tốt cho sức khỏe.

Liều lượng dùng mỗi ngày: Chỉ nên sử dụng 1 đến 2 ly mỗi ngày giúp cải thiện tinh thần, chống suy nhược cơ thể và giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn, làm giảm chứng kém ăn ở người cao tuổi.

Có thể bạn quan tâm: cách ngâm nấm linh chi hàn quốc với rượu

3. Cách ngâm nấm linh chi Hàn Quốc với rượu như thế nào?

3.1 Ngâm rượu linh chi Hàn Quốc với long nhãn

  • Nguyên liệu: 

+ Linh chi: 100g

+ Hoàng tinh chế: 100g

+ Hà thủ ô chế: 100g

+ Long nhãn: 50g

+ Kỷ tử, hoàng kỳ, đương quy, thục địa, đảng sâm: 50g

+ Trần bì, sơn dược, phục linh, đại tóa: 25g

  • Tiến hành: 

Cho tất cả nguyên liệu có sẵn đã rửa sạch vào bình được đổ đầy rượu. Để trong thời gian 15 ngày, lắc đều hỗn hợp, có thể pha thêm đường phèn vào là và thưởng thức những chén rượu thơm ngon bổ dưỡng.

  • Hiệu quả: 

Với rượu linh chi long nhãn sẽ giúp bạn ngăn chặn tình trạng cơ thể suy nhược, ốm yếu, tóc bạc sớm. Tráng dương, bổ huyết, thúc đẩy chức năng của hệ tiêu hóa, rất tốt cho bệnh đường hô hấp.

3.2 Ngâm rượu linh chi Hàn Quốc với đan sâm

  • Nguyên liệu: 

+ Linh chi: 30g

+ Đan sâm: 15g

+ Tam thất: 10g

+ Rượu trắng: 500ml

  • Tiến hành: 

Cùng cho tất nguyên liệu có sẵn ngâm cùng rượu để trong vòng 15 ngày, sử dụng 2 lần/ ngày

  • Hiệu quả: 

Giảm triệu chứng suy nhược thần kinh, mất ngủ, điều chỉnh huyết áp cân bằng, hạn chế vấn đề mỡ máu…

3.3 Ngâm rượu linh chi Hàn Quốc với nhân sâm

  • Nguyên liệu: 

+ Linh chi: 75g

+ Nhân sâm: 25g

+ Đường phèn: 150g

+ Rượu trắng: 500ml

  • Tiến hành: 

Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào ngâm với rượu trong 15 ngày

  • Hiệu quả: 

Giúp bổ phế, chữa trị các triệu chứng ho hen, hen suyễn, tình trạng suy nhược cơ thể..

3.4 Ngâm rượu linh chi Hàn Quốc

  • Nguyên liệu

+ Linh chi thái nhỏ: 30g

+ Rượu trắng: 500ml

  • Tiến hành

Ngâm rượu cùng với nguyên liệu có sẵn trong 15 ngày, để đạt hiệu quả ốt thi thoảng nên lắc nhẹ bình cho đều, sử dụng 2 lần/ ngày.

  • Hiệu quả

Chữa trị chứng suy nhược thần kinh, cơ thể, tình trạng kém ăn, mất ngủ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *